Círculo de Bodegas, le ofrece tener los mismos privilegios que el dueño de unas bodegas seleccionadas, llevándole los vinos que elija con total garantía de devolución desde sus bodegas a su casa y abriendo la puerta de sus bodegas, con exclusividad, para su disfrute y el de sus amigos. PETIT PITTACUM 2019 (CAJA 6 BOTELLAS)- Hermano pequeño de Pittacum. Un gran vino para conocer la expresión más frutal y fresca de este joven del Bierzo. El vino más jóven, fresco y sabroso de Pittacum. Vino para tomar fresco y muy fácil de asociar a un gran abanico de alimentos. Nota de Cata- Intenso color, con nariz elegante, frutos rojos. Boca fluida y jugosa. La madera escondida.
LAGAR DE CERVERA 2018- Destacó por ser un año cálido y seco en Rías Baixas. La brotación comenzó con dos semanas de adelanto respecto al ciclo habitual en esta zona. Durante la floración, las condiciones fueron idóneas para el cuajado de las uvas. Excepto en agosto, el verano resultó especialmente soleado y sin precipitaciones. Afortunadamente, las lluvias remitieron a tiempo para afrontar la vendimia de unas uvas de gran calidad y sanidad. Elaboración y Crianza Tras la vendimia manual, las uvas se depositaron en pequeñas cajas de 20 Kg. que se transportaron refrigeradas hasta la bodega. Los mejores racimos, tras su paso por la mesa de selección y despalillado, se mantuvieron en maceración durante 10 horas y, posteriormente, fueron suavemente prensados a 10?C en una atmósfera inerte, evitando así oxidaciones. Tras su decantación, el mosto limpio realizó la fermentación alcohólica a una temperatura controlada de 15ºC. Debido a las características de esta cosecha, un 25% de los depósitos realizaron la fermentación maloláctica. Tras la primera trasiega y hasta su embotellado, el vino se mantuvo en contacto con sus lías finas mediante bazuqueos periódicos, aportando así densidad y complejidad.
Descuento: | Descripción: | Fecha de caducidad: |
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10% | 10% de descuento en la caja de 12 botellas del vino Azoe Verdejo (2019)
| 2024-10-20 |
74 40 € | Caja de 12 botellas de Juan Gil Etiqueta Amarilla a 74 40 €
| 2024-10-19 |
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La filosofía de Viñedos y Bodegas Pittacum es clara: crear vinos con personalidad que, sin renegar del carácter que les imprime la variedad Mencía, la zona o el clima, lleven el sello de las obras únicas. Personalidad, regularidad y calidad son las tres palabras clave que definen nuestro compromiso, y la productividad y la edad del viñedo son factores decisivos para lograrlo.
Elegimos solamente las viñas viejas de 50 a 80 años de edad, ubicadas en suelos pobres y con producciones adecuadas. También las operaciones en verde como despunte, desniete, deshojado y aclareo de racimos, permiten mantener un microclima adecuado en cada planta, favoreciendo la maduración. Experimentamos con distintos orígenes de roble y con distintos niveles de tostado de las barricas para obtener el mejor resultado con cada tipo de vino. Finalizada la crianza el vino se clarifica con clara de huevo y se somete a una filtración grosera, se embotella y es conducido a las dormideras.
PREMIOS Cosecha 2006 • Medalla de Plata, Vinalies Internationales 2010, (Paris - Francia) • Medalla de Plata, 1º Trofeo Los Mejores Vinos Autóctonos de España • Medalla de Oro, Los mejores Vinos Españoles, (Rusia) • Tropheé Excellence, Les Citadelle du Vin 2009, (Burdeos - Francia) • Medalla de Plata, 16º edición del Concurso Internacional Sélections Mondiales des Vins Canada (Québec - Canadá) • Medalla de Plata, Finger Lakes International Wine Competition 2009, (Rochester, Nueva York - EEUU) • Medalla de Oro, Concours Mondial de Bruxelles 2009, (Bruselas - Bélgica) • Zarcillo Oro, Premios Zarcillo 2009 Concurso Internacional de Vinos, (Valladolid - España) • Medalla de Plata, LaSelección 2009, (Mallorca - España) • Medalla de Plata, 9th Tessaloniki International Wine Competition (Tesalónica - Grecia) • Diamante, II Edición 2009 Premios Vino y Mujer, (Madrid - España) Cosecha 2005 • Medalla de Plata, AWC Vienna 2008 - International Wine Challenge, (Viena - Austria) • Medalla de Oro, International Wine Competition - Muvina 2008, (Presov - Eslovaquia) • Medalla de Oro, VinAgora 2008, (Balatonalmádi - Hungria) • Medalla de Plata, Decanter World Wine Awards 2008, (Londres - Reino Unido) • Medalla de Bronce, Finger Lakers International Wine Competition 2008, (Rochester, Nueva York - EEUU) • Medalla de Bronce, Wine Masters Challenge 2008, (Estoril - Portugal) • Medalla de Bronce, LaSelecci&0acute;n 2008, (Palma de Mallorca - España) Cosecha 2004 • Certificado de Calidad, Concurso Internacional Mundus Vini, (Neustadt - Alemania) • Medalla de Bronce, Japan Wine Challenge 2007, (Tokyo - Japón • Medalla de Bronce, Finger Lakes International Wine Competition 2007, (Rochester, Nueva York - EEUU) • Medalla de Plata, Wine Masters Challenge 2007, (Estoril - Portugal) • Sello de Calidad Pittacum Barrica 2004, Selecciones Mundiales 2007, (Canadá) Cosecha 2003 • Medalla de Oro, 6º Concurso Internacional de Vinos "La Mujer Elije", (Mendoza - Argentina) • Diploma de Honor, Decanter World Wine Awards 2006, (Londres - Reino Unido) • Medalla de Plata, International Wine Competition - Muvina 2005, (Presov - Eslovaquia) • Diploma di Gran Menzione, XIV Concurso Internacional - Vinitaly, (Verona - Italia) Cosecha 2002 • Medalla de Oro, Concurso Internacional de Vinos de Tesalónica 2005, (Grecia) • Medalla de Oro, 5º Concurso Internacional La Mujer Elige 2004, (Buenos Aires - Argentina) • Medalla de Oro, Concurso Internacional Panamá Vinos 2004, (Panamá) • Medalla de Oro, Concurso Internacional Mundus Vini, (Neustadt - Alemania) • Medalla de Plata, Vinoforum, (República Checa) • Medalla de Oro, Wine Masters Challenge, (Estoril - Portugal) Cosecha 2001 • Medalla de Oro, Foro Internacional, (Ljubljana) • Medalla de Plata, Concurso Mundial de Bruselas, (Bruselas) • Zarcillo de Bronce, Premios Zarcillo, (Valladolid - España) Cosecha 2000 • Zarcillo de Plata, Premios Zarcillo, (Valladolid - España) • Bacchus de Plata, Concurso Bacchus, (Madrid - España)
Color púrpura con ribete morado de capa alta y lágrima coloreada y densa. Nariz en la predominan aromas de fruta fresca y viva, recuerdos a guindas silvestres, hierbas aromáticas y flores junto a notas procedentes de su crianza en barrica: cacaos y toffes y balsámicos. En boca es carnoso, con volumen. Presenta una acidez equilibrada, es elegante y fresco. Vino armonioso con un postgusto largo balsámico y frutal.
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