Jamones Ibéricos
Jamones Ibéricos certificados, procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad en un entorno privilegiado, la Dehesa de Extremadura. Con una textura, sabor y aroma inconfundibles.
Los Jamones Ibéricos de Bellota son considerados tesoros de nuestra gastronomía por su composición en ácidos grasos monoinsaturados y otros compuestos que aporta la raza, sistema de cría y engorde, disminuyen la tasa de colesterol perjudicial para el organismo. Un placer sano para los paladares más exigentes.
Comprar Jamones online directamente de fábrica en Berídico es muy sencillo. En primer lugar, identifica en las etiquetas del jamón (precintos de colores) sus diferentes tipos, según su calidad:
Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P Dehesa de Extremadura (etiqueta negra).
Jamón de Bellota 100% Ibérico (etiqueta negra).
Jamón de Bellota Ibérico. 75% Raza Ibérica (etiqueta roja).
Jamón de Bellota Ibérico. 50% Raza Ibérica (etiqueta roja).
Jamón de Cebo de Campo Ibérico. 50% Raza Ibérica(etiqueta verde). Es importante no confundir esta calidad con la de los llamados “jamones de cebo” a secas (etiqueta o brida blanca), ya que estos últimos son de una calidad inferior y normalmente se comercializan en grandes superficies y supermercados.
En cada una de las calidades encontrarás una breve descripción de sus características, forma de corte del jamón elegido y conservación. Selecciona el peso y listo para añadir al carrito. Berídico te ofrece jamones de Extremadura, elaborados de forma artesanal con entrega gratuita en cualquier punto de Península y Baleares. Los mejores Ibéricos presentados en caja para regalo y con la total garantía de calidad, trazabilidad y curación óptima de las piezas.
Conservación del Jamón Ibérico
Una vez recibido el Jamón Berídico en nuestro domicilio, se ha de conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco. Para evitar que se reseque en exceso, después iniciar el corte, recuerda que se han de reservar algunas lonchas de la grasa que servirán para colocarlas encima de la zona de corte para evitar que se deshidrate y pierda propiedades. Además es recomendable cubrirlo con una tela de algodón para mejorar aún más la conservación de tu jamón ibérico empezado. La temperatura ambiente es ideal para conservar y consumir una pata de jamón ibérico, dentro de una franja entre 20 y 23 grados centígrados. Si las condiciones climáticas de tu zona no son las adecuadas, se ha de ubicar el jamón ibérico colocado en su jamonero en una zona adecuada de la cocina, alejada de la luz solar directa o en una despensa ventilada. Los jamones ibéricos no precisan el frío de la nevera para su conservación.
Si te encuentras en una situación en la que has empezado el proceso de corte y no vas a poderlo consumir en un periodo razonable, es una excelente idea lonchearlo y envasarlo al vacío. Si habitualmente te ocurre esto, quizá tu opción para disfrutar de nuestros jamones ibéricos sea otra. En Berídico te los ofrecemos la comodidad de recibirlos a domicilio cortados a mano por maestros jamoneros o loncheados, ambos formatos con un envasado al vacío de manera profesional en la misma fábrica.
Al plato: propuestas de maridaje del Jamón Ibérico Berídico
A la hora de disfrutar, el jamón ibérico es el rey de los fiambres. Para estar a su nivel hemos de seleccionar un vino a su altura, de excelente calidad y propiedades. En nuestra opinión, aunque todo va en gustos, los vinos tintos jóvenes y afrutados maridan a la perfección con un buen plato de jamón, gracias a que su frescura contrasta con el sabor intenso y delicado del producto curado. Asimismo, se puede decir que entre el jamón ibérico y tintos de crianza en maderas nobles existe una excelente complementariedad.
En otro orden, los vinos generosos, finos y manzanillas, salvo los dulces, casan a la perfección a la hora del aperitivo con los ibéricos Berídico. Cierto es que tradicionalmente se ha acostumbrado a maridarlo con vinos tintos, aunque, el blanco fino y la manzanilla son perfectamente apropiados para disfrutar de unas buenas lonchas de jamón.
¿Nos atrevemos con un buen cava? En esto también existen opiniones diversas y encontradas, pero hay muchas personas que apuestan por esta combinación.
No nos olvidemos de la cerveza. Si bien es cierto que la mayoría lo marida con un buen vino, la realidad es que una buena cerveza acompaña al Jamón Ibérico a las mil maravillas. Su amargor contrasta con el sabor delicado de la grasa, provocando en el paladar un agradable contraste.
Cupón descuento Berídico
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Qué es un Cupón descuento Berídico
Un cupón descuento Berídico es una herramienta que se crea
para que puedas ahorrar en tu pedido cada vez que lo utilices. Un
cupón descuento Berídico puede recibir muchos nombres que
significan lo mismo como, por ejemplo, código promocional, código
descuento, vale promocional, código de cupón, bonos
promocionales, y muchos de estos derivados. Al final no deja de
ser un mecanismo que hace que consigas un precio más barato en
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¿Cómo se usa un código descuento Berídico?
Para utilizar correctamente un cupón descuento Berídico has de
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Berídico sin código y con código. Tan solo has de seguir las
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Berídico accionando los comandos de tu teclado Ctrl+V. El
precio de tu carrito se actualizará con la reducción del precio
correspondiente.
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Codigos promocionales Berídico sin código:
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promocional Berídico sin código u oferta. En este caso no hay
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¿Hay que registrarse para utilizar un Cupón descuento
Berídico?
No. En códigos descuentos promocionales no establecemos el
registro como un requisito para disfrutar de un cupón descuento
Berídico pero sí es recomendable ya que te mantendremos
siempre informado de las últimas novedades en Berídico junto
con sus mejores ofertas, chollos, gangas, promociones y códigos
descuentos. Ten en cuenta que algunas de las ofertas Berídico
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¿Es gratis utilizar un Cupón descuento Berídico?
Sí. En códigos descuentos promocionales solo buscamos el
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¿Cuánto se ahorra con un Cupón descuento Berídico?
Desde la primera compra en Berídico comienzas a ahorrar. Los
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artículos o servicios de Berídico. En ocasiones además
encontramos envíos gratis Berídico que harán tu compra más
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¿Cuándo se ahorra más con un Cupón descuento Berídico?
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en las fechas de rebajas como en el Black Friday, Navidad o
Envío gratis puedes combinar estas ofertas flash de Berídico y
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¿Por qué ahorrar con Berídico?
Berídico es una empresa muy comprometida con los precios y
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¿Es válido un cupón de envío gratis?
Claro que sí. No siempre los cupones van acompañados de una
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que te puedes ahorrar son los costes de los portes, consiguiendo
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eres usuario antiguo y deseas hacer tu segunda compra, te
interesa usar nuestros cupones ya que pueden ser usados en tu
segundo pedido y venideros.
Preguntas frecuentes
¿Cuáles son los códigos promocionales y ofertas para
Berídico en Septiembre 2022?
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